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【新闻】都市农夫热情消退菜地租赁生意清淡图卷叶小檗

发布时间:2020-10-19 04:59:49 阅读: 来源:冲床厂家

都市农夫热情消退菜地租赁生意清淡(图)

“从明天起,做一个幸福的人,喂马,劈柴,周游世界。从明天起,关心粮食和蔬菜,我有一所房子,面朝大海,春暖花开。”海子的诗,无意中道出了今天的都市人回归田园的梦想。为践行这样的梦想,有一群人已经开始在城市周边的农庄租赁菜地,当起“都市农夫”。

不过,都市人快速变幻的生活节奏注定难以与田园的理想步调一致,种植知识技能的缺乏以及交通、物料与时间成本的高企,也给“都市农夫”平添不少始料未及的障碍。记者了解到,除了少数人能够长期坚持,大多数“都市农夫”只能保持“三分钟的热情”。也正因为如此,广州周边各个都市农庄的菜地租赁生意热度骤减,农庄业务也被迫开始转型。

种植技术成一道槛

“谷雨前后,种点瓜豆”,最近一周成了魏女士的“种菜周”,她甚至把自己的网名都改成了“快乐农妇”。

“种菜其实真的很简单,尤其是像我已经种过了五六年之后,开始驾轻就熟了。”在记者还没搞清楚各种种子、工具的区别时,魏女士已经内行地开始跟记者“科普”撒播、点播和条播三种种菜方式的优缺点,并告诉记者,她最喜欢的是条播。

“用锄头轻轻划开土沟,浇上水,待水彻底渗透进泥土以后把种子顺沟撒上,然后用平头铁锨把沟两边隆起的泥土覆盖在种子上,最后压实即可。这个方法比撒播、点播的工序更简单,而且出苗后会让菜园显得整体划一。”魏女士津津乐道地说。

她说,因为种菜,她学会了很多东西。她学会感谢,感谢阳光、水和土壤,这些平凡的东西孕育出了美丽的生命。她学会付出,相信付出就会有结果。她还学会了享受,包括分享的快乐。这些是她坚持下来的动力。

网上有个段子她觉得很认同:你觉得在精品超市花10块钱买两个鸡蛋、40块钱买三根黄瓜、70块钱买一串葡萄、200块钱买一块牛肉,就是享受生活吗?不是的。真正的享受生活是去青山绿水间租一片地,种菜、种水果甚至养鸡、养猪,返璞归真。

不过,能像魏女士一样长期坚持的“都市农夫”却并不多见。黎先生在2012年底以800元每年的价格在广州黄埔区的一片农庄租了20平方米的菜地,种些红薯叶、番茄、苋菜等容易成活的品种,也让孩子有一个自然的乐园,但坚持了半年下来,他觉得有些力不从心了。

对他来说,最大的困难是缺少种植知识和技能。尽管他选择的蔬菜品种都比较容易成活,但长势也实在是一般,“一个礼拜能吃上一餐就不错了,更不要说碰上极端天气、病虫害等特殊情况。”另一方面,他租的菜地离自己家有点远,“来回路上的时间再加上前后的准备,真是可以用大动干戈来形容!”

黎先生告诉记者,他考虑今年的租约期满之后再重新斟酌是否要继续租种下去,如果想要再租,也要换到离家近的地方去。只是,离家近的地方是否污染?这样种出来的菜还敢吃吗?黎先生有些犹豫了。

农场对菜地出租兴趣减弱

绝大部分“都市农夫”是在城郊结合部的一些农场租赁菜地来种菜,但据记者近日了解,这些农场对于菜地出租业务的兴趣已经大不如前。

广州知名的“都市新农人”杨山,于2011年初在广州长洲岛包下300亩地开了一家“美丽田园乡村俱乐部”,推行菜地认领、果树采摘等“城市新生活方式”以及龙眼、荔枝、杨桃等特产水果经销。他的农庄位于长洲岛东南侧,紧靠珠江,外有千亩果园围绕,内有鱼塘、荔枝、杨桃、菜园以及食肆。一开始,这个农场的主要经营模式就是菜地认领,一块15平方米的菜地年收费2000多元,认领者闲暇时去播种、施肥,忙碌时农场会有专人代为打理,种子、肥料以及人工费用都包含在了地租当中。

不过,现在菜地认领的模式却运行得并不理想。记者致电杨山得到的反馈是:从今年开始只接受少数朋友的租赁要求,不再推行大规模的对外租赁。

问及原因,杨山也不讳言。去年,他对外出租了70到80块菜地,雇佣了两个工人进行管理,但发现照管的压力很大,成本很高。尽管有些租赁者承诺亲自料理菜地,但实际上很少有人能够做到,所以还是得由农场的工人代为照管。现在尽管还有少数朋友在租地,他也劝他们尽可能种那些生长周期长、照料比较简单的品种。“去年的地全部到期之后,今年就不想再出租太多了,最多十块地。”杨山说。

广州妈妈种菜团的负责人老姜也告诉记者,一开始也有计划在位于萝岗区的农场开辟出一些菜地供对外租赁,但后来发现可行性并不高。“主要是感兴趣的人不多,大城市的人都太忙了,没有人真正用心在种菜这样的事情上面。”老姜说,农场因此转型,现在主要的方向是渠道建设和平台建设,去寻找真正高质量的农产品提供给城市居民。

阳台种菜方兴未艾

当菜地租赁的热度逐渐减弱之时,另一种更加“轻型”的“务农”方式开始兴起,那便是阳台种菜。阳台种菜主要利用花盆、发泡塑料箱、PV塑料管等制成容器进行栽培,或者利用无土栽培技术。由于其小规模、便利性以及灵活性等特点,阳台种菜的方式开始受到越来越多的城市居民特别是年轻一族的欢迎,网络上也诞生出一批指导种菜技术、交流种菜经验的网站、社区和网友群体。

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